Sernik rafaello, druga część urodzinowych wypieków:). Przepis jak na sernik kokosowy.  Do masy serowej nie dodajemy rozpuszczonej białej czekolady ani śmietanki kokosowej. Wiórki kokosowe gotujemy w puszcze mleka kokosowego, do znacznego zredukowania płynu. I na końcu dodajemy do masy serowej. Reszta przepisu bez zmian. Ozdabiamy zgodnie z preferencjami. Miłego weekendu.