Dzień dobry,
Dziś przepis na ciepłą sałatę, w sam raz na piękną białą wiosnę za oknem🙂 Porcja dla 3-4 osób, fajna propozycja na obiado-kolację
. - 200 g kaszy bulgur
- 200 g małych, ciemnych winogron
- 150 g migdałów ze skórką
- połowa pęczku koperku
- 1,5 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki sosu sojowego
- sok z połówki cytryny
- odrobina świeżo zmielonego pieprzu
Kaszę ugotowałam w osolonej wodzie. W międzyczasie pokroiłam winogrona na połówki; uprażyłam migdały na patelni, również je pokroiłam. Posiekałam koperek. Po odcedzeniu ugotowanej kaszy, dodałam do niej oliwę, sos sojowy, sok z cytryny. Wymieszałam z migdałami, winogronami i koperkiem, doprawiłam pieprzem. Moim zdaniem na ciepło wyśmienita, ale na zimno również można spokojnie konsumować😋 Dobrego piątku🤍
Przepis pochodzi ze strony www.elle.fr
KOMENTARZE (0)