Najlepsze na świecie pierogi robi moja kochana Babcia❤️. Jej pierogi ruskie czy z kapustą i grzybami nie mają sobie równych. Jako mała dziewczynka pomagałam w ich lepieniu. Obecnie, prababci pomaga moja najmłodsza córeczka. Ja sama, robię je niestety rzadko. Są dość pracochłonne, a aby nakarmić nimi 5 osobową rodzinę, trzeba ich ulepić naprawdę spooooro. Ostatnio jednak, udało mi się zmobilizować i przygotowałam dla moich dziewczyn pierogi z truskawkami. Chłopaki cały czas czekają na swoją wersję z serem:). Przyjemnego dnia:). 2 szklanki mąki, 1/2-3/4 szklanki gorącej wody, 1,5 łyżki masła, cukier z wanilią, sól, gęsta śmietana. Masło rozpuszczamy w gorącej wodzie. Mąkę mieszamy z wodą i szczyptą soli. Zagniatamy i wyrabiamy ciasto, które powinno w swojej konsystencji przypominać plastelinę. Wkładamy na 15 minut do lodówki. Rozwałkowujemy, wykrawamy szklanką kółeczka. Do środka wkładamy pokrojone truskawki, posypujemy cukrem z wanilią. Lepimy i wrzucamy do osolonego wrzątku. Po wypłynięciu na wierzch chwilkę gotujemy i wyławiamy. Podajemy ze śmietaną. Pycha. #pierogi #pierogiztruskawkami #obiad #pomysłnaobiad #smacznie #pyszne #dumplings #almuerzo #lunchtime#ravioli #polishkitchen #yummy#rico#delicieux #słodkie #smacznie#truskawki #fresas #fraises #smacznyobiad #kuchniapolska #mangerbien #comer#comidacasera #mojegotowanie#polskakuchniajestnajlepsza #handmade #domowejroboty #polskiesmaki